おばあちゃんがいつも作ってた友の会からのレシピ。
Ingredients -
サラダ
500 g キャベツ (千切り
)
120 g 玉ねぎ (薄切り
)
50 g ピーマン (薄切り
)
180 g セロリ (薄切り
)
50 g 人参 (千切り
)
65 g グラニュー糖
ドレッシング
130 g お酢
90 ml サラダ油
0.5 tbsp 塩
1 tbsp グラニュー糖
0.5 tsp ドライマスタード
Instructions
1
キャベツ、人参はせん切り。玉葱、ピーマン、セロリはうす切り。
2
ボールに①を入れグラニュー糖６５gをかける。
3
鍋にドレッシングの調味料を合わせて煮立て、②の上に注ぐ。
4
ラップをかけて3〜4時間冷蔵庫でねかす。いただく前によくまぜる。
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